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行业标准《大蒜油》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。本标准规定了大蒜油的术语和定义、质量要求、检验方法及检验规则、标签、包装、贮存和运输、销售等要求。 本标准适用于食用商品大蒜油。
四川国家粮食质量监测中心、四川巴蜀乐油脂有限公司
牟钧、张涛、唐懿 等
DB37/T 1475-2009 大蒜油通用技术条件
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