QB/T 5284-2018 冷冻食品术语与分类
标准详情:
QB/T 5284-2018
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称:冷冻食品术语与分类
- CCS分类:X10
- ICS分类:67.040000000000006
- 发布日期:2018-07-04
- 实施日期:2019-01-01
- 代替标准:
- 行业分类:制造业
- 技术归口:
- 发布部门:工业和信息化部
- 标准分类:食品技术制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《冷冻食品术语与分类》,主管部门为工业和信息化部。
本标准界定了冷冻食品的术语、分类。本标准适用于冷冻食品工业管理、生产、科研、教学及其他有关领域。
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