NY/T 3309-2018 肉类源性成分鉴定实时荧光定性PCR法

内容简介

行业标准《肉类源性成分鉴定实时荧光定性PCR法》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了对羊（绵羊、山羊）、狐狸、鸡、牛（普通牛、黄牛）、马、鸭、水貂、猪和大鼠9种动物源性成分进行鉴定的实时荧光PCR法。本标准适用于生鲜肉、冷冻肉及肉制品中羊（绵羊、山羊）、狐狸、鸡、牛（普通牛、黄牛）、马、鸭、水貂、猪和大鼠9种动物源性成分的鉴定。本方法检出限为1%。

起草单位

起草人

相近标准

NY/T 3307-2018 动物毛纤维源性成分鉴定 实时荧光定性PCR法
NY/T 3875-2021 驴骡马源性成分鉴定 实时荧光定性PCR法
NY/T 3308-2018 动物皮张源性成分鉴定 实时荧光定性PCR法
NY/T 3475-2019 饲料中貂、狐、貉源性成分的定性检测 实时荧光PCR法
DB22/T 2691-2017 明胶中貉源性成分定性检测 实时荧光PCR法
HS/T 13-2006 牛、羊、鹿源性成分鉴定方法 实时荧光PCR方法
GB/T 21102-2007 动物源性饲料中兔源性成分定性检测方法 实时荧光PCR方法
DB64/T 964-2014 食品中马、驴源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
GB/T 21103-2007 动物源性饲料中哺乳动物源性成分定性检测方法 实时荧光PCR方法