NY/T 3608-2020 畜禽骨胶原蛋白含量测定方法 分光光度法

标准详情:

NY/T 3608-2020

行业标准-NY 农业推荐性

内容简介

行业标准《畜禽骨胶原蛋白含量测定方法 分光光度法》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了分光光度法测定畜禽骨胶原蛋白含量的原理、试剂及材料、仪器和设备、分析步骤、 计算和精密度等。本标准适用于以畜禽动物骨(包括鸡、猪、牛、羊)为原料,经提取生产的蛋白产品中胶原蛋白含量的测定。

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