QB/T 5484-2020 食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀细菌活性评估试验

内容简介

行业标准《食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀细菌活性评估试验》，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了一种检验食品及家庭用消毒剂、杀菌剂产品杀细菌性能的试验方法。本标准适用于评价试样原样或用水稀释可形成均匀的、物理上稳定的食品及家庭用消毒剂、杀菌剂。本标准至少适用于以下领域的产品：a）生产加工、分装过程和零售领域奶和奶制品、肉和肉制品、海鲜和相关产品、蛋和蛋制品、动物饲料、饮料、水果蔬菜及其衍生物（包括糖、酒等）、面粉磨粉和烘焙物、动物饲料。b）公共区域和家庭领域餐饮企业、公共场所、公共交通、学校、托儿所、商店、体育室、废物容器（垃圾桶等）、宾馆、居民住所、医院临床上的非敏感区域、办公室。C）其他行业领域包装材料、生物技术（酵母、蛋白质、酶等）、制药学、化妆品和化妆品用具、织物、航天工业、计算机行业。

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