NY/T 1203-2020 茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程
标准详情:
NY/T 1203-2020
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称:茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程
- CCS分类:B31
- ICS分类:67.080.20
- 发布日期:2020-07-27
- 实施日期:2020-11-01
- 代替标准:代替NY/T 1203-2006
- 行业分类:农、林、牧、渔业
- 技术归口:
- 发布部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了茄果类蔬菜储藏保鲜的采收和质量要求、储藏前库房准备、预冷、包装、入库、堆码、储藏、出库及运输等技术要求。本标准适用于辣椒、甜椒、茄子、番茄等新鲜茄果类蔬菜的储藏保鲜。
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