GH/T 1152-2020 梨冷藏技术
标准详情：
GH/T 1152-2020
行业标准-GH 供销合作推荐性现行
内容简介
行业标准《梨冷藏技术》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了梨的采收与质量、预冷、冷藏技术及贮藏管理等要求。本标准适用于酥梨、黄冠、雪花、鸭梨、南果、库尔勒香、京白、茌梨、苹果梨等主要品种鲜梨的中、长期冷藏。其他品种也可参照使用。
起草单位
中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国农业科学院果树研究所、阿克苏优能农业科技股份有限公司、浙江大学、天津农科食品生物科技有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、天津捷盛东辉保鲜科技有限公司、山东神舟制冷设备有限公司、大有作为（天津）冷链设备有限公司、北京市农林科学院
起草人
杨相政、郁网庆、贾晓辉、贾连文、罗自生、宋烨、李喜宏、王达、李莉、魏雯雯、吴茂玉、陈于陇、宋明刚、王露茵、贾晓昱、李继兰、刘升、张永顺、王春燕
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