QB/T 5586-2021 大麦嫩苗粉
标准详情：
QB/T 5586-2021
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：大麦嫩苗粉
- CCS分类：X80
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2021-05-17
- 实施日期：2021-10-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术食品综合制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《大麦嫩苗粉》，主管部门为工业和信息化部。
本文件规定了大麦嫩苗粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以大麦嫩苗为原料生产的大麦嫩苗粉。
起草单位
山东麦吉多生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、营小养科技（北京）有限公司、山东蚁行健康咨询服务有限公司、临沂市沐熙商贸有限公司
起草人
杨林、杨军、王栋、苗嘉、林赵芳、东思源、林峰、黄煜韬
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