GH/T 1345-2021 脱水洋葱
标准详情：
GH/T 1345-2021
行业标准-GH 供销合作推荐性现行
内容简介
行业标准《脱水洋葱》由全国辛香料标准化技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。
本文件规定了脱水洋葱的术语和定义、分类与分级、要求、检验、包装、标志和标签、运输、贮存。本文件适用于以洋葱为原料经热风干燥、冷冻干燥技术加工的脱水洋葱片、丝、粒、粉。
起草单位
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、济宁市食品药品检验检测研究院、安徽顶佳食品有限公司、谱尼测试集团上海有限公司、百佳食品(山东)有限公司
起草人
赵伯涛、商春锋、刘继华、晏东、邵伟、黄晓德、张英杰、陈玉峰、刘月峰、苏海、傅雷、钱骅、陈斌、金敬红
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