NY/T 3941-2021 粮食中植酸含量的测定高效液相色谱法

标准详情：

NY/T 3941-2021

行业标准-NY 农业推荐性

中文名称：粮食中植酸含量的测定高效液相色谱法
CCS分类：B22
ICS分类：67.060
发布日期：2021-11-11
实施日期：2022-05-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：农业农村部种植业管理司
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《粮食中植酸含量的测定高效液相色谱法》由种植业管理司/全国农业技术推广服务中心归口上报，主管部门为农业农村部。
本义件规定了粮食中植酸含量的液相色谱测定方法的要求。本义适用于稻米、小麦、玉米、高粱、小米、绿豆、马铃薯、番薯中的植酸含量的测定。

起草单位

农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心、中国水稻研究所、中国计量大学

起草人

扈战强、胡贤巧、方长云、朱敏、邵雅芳、卢林、于永红、朱智伟

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