SN/T 5361-2021 出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法

标准详情：

SN/T 5361-2021

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法
CCS分类：C53
ICS分类：07.100.30
发布日期：2021-11-22
实施日期：2022-06-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：中华人民共和国海关总署
发布部门：海关总署
标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法》由中华人民共和国海关总署归口上报，主管部门为海关总署。
本文件规定了出口食品中阪崎克罗诺杆菌的检测方法。本文件适用于出口食品中阪崎克罗诺杆菌的检测。本文件也适用于出口食品中克罗诺杆菌属其他六个种，分别为丙二酸盐阳性克罗诺杆菌、苏黎世克罗诺杆菌、穆汀斯克罗诺杆菌、都柏林克罗诺杆菌、尤尼沃斯克罗诺杆菌和康帝蒙提克罗诺杆菌的检测。

起草单位

中国海关科学技术研究中心

起草人

汪琦、曾静、徐蕾蕊、付溥博、赵晓娟、李丹、马丹、魏海燕、王紫薇、张西萌

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