SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌

标准详情：

SN/T 5439.5-2022

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2022-03-14
实施日期：2022-10-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：中华人民共和国海关总署
发布部门：海关总署
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157》由中华人民共和国海关总署归口上报，主管部门为海关总署。
本文件规定了出口食品中食源性致病菌-产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157快速检测的PCR-试纸条方法。本文件适用于出口食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157的定性检测。

起草单位

中华人民共和国南京海关、中华人民共和国上海海关、南京农业大学、合肥工业大学、苏州蝌蚪生物技术有限公司、广东省科学院微生物研究所、广东环凯生物科技有限公司、江南大学、中华人民共和国张家港海关、杭州傲敏生物科技有限公司

起草人

申进玲、赵丽娜、吕蓉、蒋原、薛峰、曾德新、张淑红、韦献虎、蔡芷荷、陈伟、戴建君、苏静、孙秀兰、张银志、邵景东、曾静

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