NY/T 4167-2022 荔枝冷链流通技术要求

标准详情：

NY/T 4167-2022

行业标准-NY 农业推荐性

中文名称：荔枝冷链流通技术要求
CCS分类：B31
ICS分类：67.080.10
发布日期：2022-07-11
实施日期：2022-10-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《荔枝冷链流通技术要求》，主管部门为农业农村部。
本文件规定了荔枝果实冷链流通的术语和定义、采收与质量要求、采后处理、储藏、冷链运输、销售和追溯要求。本文件适用于新鲜荔枝的冷链流通。

起草单位

中国科学院华南植物园、农业农村部规划设计研究院、华南农业大学、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司

起草人

屈红霞、蒋跃明、程勤阳、孙静、吴振先、张昭其、段学武、杨宝、孙健、朱虹、云泽、龚亮、欧阳建忠、刘锐波、周宜洁

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