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本标准规定了酵母调味料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
安琪酵母股份有限公司，珠海天香苑生物科技发展股份有限公司，中国生物发酵产业协会酵母分会
李库，邓娟娟，熊明洲，胥京宜
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