T/CGCC 8-2017 自热方便菜肴制品

标准详情:

T/CGCC 8-2017

团体标准推荐性
  • 中文名称:自热方便菜肴制品
  • CCS分类:/C149
    ICS分类:67.230
  • 发布日期:2017-12-08
    行业分类:C 制造业
  • 实施日期:2017-12-15
    团体名称:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术制造业C 制造业其他食品制造

内容简介

本标准规定了自热方便菜肴制品的术语和定义、原辅料和食品专用发热包、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售等。

起草单位

成都希望食品有限公司,浙江御庄园食品有限公司,浙江御庄园食品有限公司清真食品分公司,北京中商恒达咨询服务有限公司,四川省满江红食品科技有限公司,成都大龙燚餐饮管理有限公司,四川高金实业集团有限公司,四川白家食品产业有限公司,四川江中源食品有限公司

起草人

亚本勤,陈克华,刘振宇,罗遵荣,吴容,张春,陈朝晖,黄鹏高,刘龙海,闵成军,徐文华,曾正元,徐华孝,黄道刚,喻怀伟

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