T/WHTD 010-2018 潇湘茶 潇湘红加工技术规程
标准详情:
T/WHTD 010-2018
团体标准推荐性现行
- 中文名称:潇湘茶 潇湘红加工技术规程
- CCS分类:/C153
- ICS分类:67.140.10
- 发布日期:2018-04-13
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2018-04-15
- 团体名称:湖南省茶叶品牌建设促进会
- 标准分类:食品技术茶制造业C 制造业精制茶加工
内容简介
本标准规定了潇湘茶潇湘红的基本要求、加工工艺、质量管理。本标准适用于大湘西地区包括湘西州、张家界、怀化、邵阳、娄底5市州所辖的42个县市区以及武陵山片区的安化、石门、桃源3县共45个县市区内使用“潇湘”商标的条形红茶的加工生产。
起草单位
湖南省茶叶研究所、湖南省大湘西茶产业发展促进会
起草人
周浩、黄静、谢念祠、包小村、尹钟、谭月萍、段一凡
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