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本标准规定了胶州大白菜（秋、冬季）运输贮藏相关技术要求，包括：采收、质量要求、分拣、贮藏及运输等内容。
胶州大白菜协会、山东华鲁管理咨询培训中心、青岛胶研种苗有限公司、青岛胶河源农产有限公司、青岛绿村农产品专业合作社
郭鹤久、毕玉琦、王月、尤军、韩书荣、张居波
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