T/ZZB 1094-2019 竹叶黄酮

标准详情:

T/ZZB 1094-2019

团体标准推荐性
  • 中文名称:竹叶黄酮
  • CCS分类:X83/C149
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2019-05-08
    行业分类:C 制造业
  • 实施日期:2019-05-31
    团体名称:浙江省品牌建设联合会
  • 标准分类:食品技术制造业C 制造业其他食品制造

内容简介

本标准规定了作为新食品原料的竹叶黄酮的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以禾本科刚竹属毛环竹竹叶为原料,经水提、萃取、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的作为新食品原料的竹叶黄酮。

起草单位

浙江圣氏生物科技有限公司。 本标准参与起草单位浙江科技学院、浙江工业职业技术学院。

起草人

章兴、毛建卫、蒋建平、葛青、沙如意、陈永健、朱丽华、王永江、肖竹钱、黄俊、戴静。

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