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本标准规定了榛子乳(露)的术语和定义,质量要求,检验方法,检验规则,检验,标识、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以榛子仁为主要原料,加工制成的可直接饮用的植物蛋白饮料。
山东三羊榛缘生物科技有限公司、山东华山农林科技有限公司、中国农业大学、中国林业科学研究院林业研究所、中国经济林协会榛子分会、山东省经济林协会榛子分会、诸城森森园林农贸科技有限公司、诸城市共好榛子种植专业合作社、诸城市大果榛子研究所、诸城市榛子产业协会。
高彦祥、王贵禧、魏玉明、程相义。
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