T/HYXH 0002-2019 练市湖羊屠宰产品品质检验规程
标准详情:
T/HYXH 0002-2019
团体标准推荐性现行
- 中文名称:练市湖羊屠宰产品品质检验规程
- CCS分类:/C135
- ICS分类:67.120.10
- 发布日期:2019-10-24
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2019-10-24
- 团体名称:湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会
- 标准分类:食品技术肉和肉制品制造业C 制造业屠宰及肉类加工
内容简介
本规程适用于练市湖羊的屠宰产品品质检验宰前检验及处理、宰后检验及处理
起草单位
湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会、湖州练市国华湖羊屠宰中心有限公司、湖州练市年丰湖羊生态养殖场、南浔练市金三五酒店、湖州市动物疫病预防控制中心、杭州昊海企业管理咨询有限公司
起草人
沈国祥、朱仲豪、费平、陈永星、张宏伟、赵永祥
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