T/GDFCA 011-2019 校园配送中心食品安全管理标准

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团体标准推荐性

本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中的冷链物流操作、冷藏存储管理、运输、配送等环节的温度控制、食品卫生质量管理要求。

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