T/SXAGS 0002-2020 “山西小米”谷子质量标准
标准详情：
T/SXAGS 0002-2020
团体标准推荐性现行
内容简介
本标准规定了“山西小米”谷子的有关术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验测定方法、检验规则、包装要求和建档要求
本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的“山西小米”谷子
4分类用于加工“山西小米”的谷子有常规谷子和杂交谷子两类。5 质量要求5.1质量指标5.2感官要求5.3出米率要求5.4安全性要求5.5污染物要求5.6农药残留限量要求6 包装要求6.1应符合GB/T17109的规定要求。6.2材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定。6.3包装封口，应严密、结实，不应撒漏。7 建档管理建立“山西小米”质量管理档案，详细记录品种、产地环境、种植模式、全生育期天数、田间管理措施、肥料使用情况、前茬作物、收获后千粒重（g）、容重、水分含量、杂质含量、不完善粒含量、色泽气味、农药残留情况、入库时间、包装贮存情况等，便于追溯谷子原料质量的详细情况，保存期为3年。
起草单位
山西农业大学、山西省杂粮学会、山西省粮油科学研究所有限公司、山西农谷生物科技研究院
起草人
宋喜娥、原向阳、董淑琦、温银元、赵娟、杨雪芳、申洁、郭美俊、张丽光、郭杰、蒋海峰、郭平毅
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
- 标准质量：
下载说明
- ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
② 仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。