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本标准适用于全国餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务的餐饮企业和集体供餐单位家庭分餐可参考相关内容本标准提出了餐饮业分餐制实施的基本要求、分餐制设计、分餐制实施及公共卫生突发事件应对措施。
中国饭店协会、济南舜和酒店集团、山东省精品旅游促进会
韩明、任兴本、陈新华、黑伟钰、张景富、平安稳、金勇、宋小溪、何娟
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