T/GZCX 002-2020 刺梨原汁
标准详情：
T/GZCX 002-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称：刺梨原汁
- CCS分类：/C152
- ICS分类：67.160.20
- 发布日期：2020-05-18
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2020-06-18
- 团体名称：贵州省刺梨行业协会
- 标准分类：食品技术无酒精饮料制造业C 制造业饮料制造
内容简介
本标准规定了刺梨原汁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
本标准适用于刺梨原汁和食品工业用刺梨原汁的生产和分级
刺梨原汁是以刺梨果实为原料，采用机械破碎和压榨,经过滤、灭菌后取得的清汁或浊汁等汁液制品。不得添加任何其他原辅料（包括食品添加剂）。标准规定了刺梨原汁的原辅料要求、基本要求、等级划分、食品安全要求、生产加工过程中的卫生要求、净含量、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
起草单位
贵州省刺梨产业研究院、贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州山王果健康实业有限公司、贵州天刺力生物科技有限责任公司、贵州天泷集团投资开发有限公司、贵州金维宝生物技术有限公司、贵州山珍宝绿色科技开发有限公司、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州恒力源天然生物科技有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司。
起草人
谭书明、俞露、任廷远、朱波、黄训才、陈林、刘水波、叶双全、陈杉、马礼平、林建、孙宜春、乔世玉。
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