T/LYFIA 018-2020 白果粉
标准详情:
T/LYFIA 018-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称:白果粉
- CCS分类:/C139
- ICS分类:67.160.01
- 发布日期:2020-06-12
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2020-07-12
- 团体名称:临沂市食品工业协会
- 标准分类:食品技术饮料综合制造业C 制造业其他农副食品加工
内容简介
本标准规定了白果粉的技术要求,生产加工过程卫生要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以白果(银杏果)为原料,经去皮清洗、挑选、清洗、磨浆细化(粉碎)、均质喷雾干燥(或烘干)、包装等工艺制成的白果粉。
起草单位
临沂市食品工业协会,浙江大学山东(临沂)现代农业研究院、郯城县检验检测中心,郯城天一银杏酒业有限公司,山东国树酒业有限公司,临沂市技师学院。
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