T/NDJCCX 002-2020 天山绿茶

标准详情:

T/NDJCCX 002-2020

团体标准推荐性
  • 中文名称:天山绿茶
  • CCS分类:/C153
    ICS分类:67.140.10
  • 发布日期:2020-07-31
    行业分类:C 制造业
  • 实施日期:2020-08-01
    团体名称:宁德市蕉城区茶业协会
  • 标准分类:食品技术制造业C 制造业精制茶加工

内容简介

本标准规定了天山绿茶的术语和定义、分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存
本标准适用于天山绿茶成品茶
天山绿茶以福建省宁德市天山山脉区域茶树品种鲜叶为原料,采用传统加工工艺与现代加工技术相结合制作而成,具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色。

起草单位

宁德市蕉城区茶业协会、福建省宁德市茶叶公司

起草人

郑康麟、吴洪新、苏峰、蔡远、陈少谦、周玉潘

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