T/ZZB 1682-2020 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）
标准详情：
T/ZZB 1682-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称：食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）
- CCS分类：X41/C149
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2020-08-26
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2020-09-01
- 团体名称：浙江省品牌建设联合会
- 标准分类：食品技术食品添加剂制造业C 制造业其他食品制造
内容简介
本标准规定了食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于经丝状真菌三孢布拉氏霉菌（Blakesleatrispora）为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取等工序制得的食品添加剂β-胡萝卜素。分子式：C40H56CASNO.：7235-40-7相对分子量：536.888（按2016年国际相对原子质量）结构式：
起草单位
浙江医药股份有限公司。本标准参与起草单位（排名不分先后）浙江医药股份有限公司新昌制药厂、绍兴市质量技术监督检测院、浙江医药股份有限公司昌海生物分公司、浙江昌海制药有限公司、浙江医药高等专科学校。
起草人
朱金林、吕少风、吴建江、晁红娟、黄晓丽、邵东、王建刚、盛亦斌、孙昱蒙、张莉华、张利英、吕虹、许新德、叶双明、王胜南。
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- 标准质量：
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