T/SZAS 22-2020 基于全基因组测序的益生菌菌株分型鉴定指南
内容简介
本文件提供了基于全基因组测序(WGS)的益生菌菌株分型鉴定的原理、实验条件、实验步骤、数据分析和报告的指南。本文件用于指导食品、药品、保健品、化妆品和饲料中包含一种或多种不同的益生菌的菌株鉴定。适用于相关的检测机构或研究机构等。
起草单位
深圳华大生命科学研究院、中国食品发酵工业研究院有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、武汉工控工业技术研究院有限公司、深圳万和制药有限公司、深圳华大基因科技有限公司。
起草人
赵姣、黄锦群、井晓欢、何旭珩、孙建波、李启沅、姚粟、程坤、康小红、王国宏、马俊、刘峰、付晓超、王博、王韧、吴昊、李倩一。
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