T/YRA 001-2020 鱼台大米
内容简介
本标准规定了鱼台大米的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求
本标准适用于预包装大米的生产、检验与销售
本标准规定了鱼台大米的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。本标准适用于预包装大米的生产、检验与销售。本标准详细规定了鱼台大米的感官、理化、食品安全指标，规定了特色指标硒的含量。本标准的发布与实施对于保护鱼台农业发展具有积极作用。
起草单位
济宁市食品药品检验中心、鱼台大米产业协会、鱼台县丰谷米业有限公司、鱼台县金源米业有限公司、鱼台县裕华米业有限公司
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