T/LYCY 001-2020 特、优级油茶籽油
标准详情：
T/LYCY 001-2020
团体标准推荐性现行
内容简介
本标准规定了油茶籽油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求
本标准适用于特、优级油茶籽油及其油茶籽原油
油茶籽原油的质量指标仅适用于油茶籽原油的贸易
4分类5质量要求5.1基本组成和主要物理参数5.2质量指标5.3食品安全要求5.4其他6可追溯要求6.1油茶籽要求6.2加工过程要求6.3可追溯演练6.4留样要求7检验方法7.1透明度、气味、滋味检验7.2色泽检验7.3相对密度检验7.4水分及挥发物含量检验7.5不溶性杂质含量检验7.6酸价检验7.7过氧化值检验7.8脂肪酸组成检验7.9反式脂肪酸检验7.10苯并[а]芘检验7.11溶剂残留量检验7.12谷甾醇检验7.13维生素E、生育酚检验7.14角鲨烯检验8检验规则8.1检验一般规则8.2扦样8.3出厂检验8.4型式检验8.5判定规则9标签和标识10包装、储存、运输和销售
起草单位
中国林业产业联合会木本油料分会、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、中南林业科技大学、大团结农业股份有限公司、保仪生态科技（广东）有限公司、安徽华银茶油有限公司、湖南万象生物科技有限公司、湖北黄袍山绿色产品有限公司、黎平霞宇油脂有限公司、福建省沈郎油茶股份有限公司、重庆琥珀茶油有限公司、老知青集团有限公司、湖南中联天地科技有限公司、湖南大三湘茶油股份有限公司、湖南神农国油生态农业发展有限公司、湖南正盛农林科技开发有限公司、安徽龙成农林发展集团、江西高正生物科技集团有限公司、云南东昌农林产品开发有限公司、广西田东增年山茶油有限责任公司、安徽新荣久农业科技有限公司、江西省水投生态油茶发展有限公司、河南省联兴油茶产业开发有限公司、浙江常发粮油食品有限公司、广西三门江生态茶油有限责任公司、浙江久晟油茶科技股份有限公司、浙江老树根油茶开发股份有限公司、舜天粮油产业股份有限公司、江西青龙高科油脂有限公司、安徽山美生物科技有限公司、黄山市徽山食用油业有限公司、南国油茶交易中心、湖南红星盛康生物科技有限公司、防城港澳加粮油工业有限公司、浙江共向农业开发有限公司、湖南常林农耕生态科技有限公司、安徽雪岩茶油股份有限公司、湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司、广东山马农林发展有限公司、江西星火农林科技发展有限公司、玉山县大成仓食品有限公司、德化县祥山大果油茶有限公司、中林优森（北京）投资管理有限公司、青岛海智食安技术有限公司、广西田东龙行经贸有限公司、贵州乔盛生物科技有限公司
起草人
冯纪福、费学谦、安骏、刘世鹏、钟海雁、刘志伟、王秋园
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