T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测 电化学传感器法
标准详情:
T/SDAQI 010-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称:牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测 电化学传感器法
- CCS分类:X10/29/M745
- ICS分类:67.050
- 发布日期:2021-09-25
- 行业分类:M 科学研究和技术服务业
- 实施日期:2021-10-25
- 团体名称:山东质量检验协会
- 标准分类:食品技术科学研究和技术服务业M 科学研究和技术服务业质检技术服务
内容简介
牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测电化学传感器法基于牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)与其抗体的特异性识别,结合光电化学(PEC)生物传感器技术,根据光电化学(PEC)反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系,可实现牛奶致敏原(α-乳白蛋白、β-乳球蛋白)的定量检测。
起草人
田洪芸、孔玲、王冠群、陈志伟、王骏、提靖靓、刘青、刘东武、桑锋、任雪梅
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