T/CNHFA 001-2021 人参稀有皂苷的含量测定

标准详情：

T/CNHFA 001-2021

团体标准推荐性

中文名称：人参稀有皂苷的含量测定
CCS分类：/C149
ICS分类：67.050
发布日期：2021-10-08
行业分类：C 制造业
实施日期：2021-11-01
团体名称：中国营养保健食品协会
标准分类：食品技术制造业 C 制造业其他食品制造

内容简介

本标准规定了同时测定人参、西洋参及其制品中18种人参稀有皂苷含量的高效液相色谱法。本标准适用于人参、西洋参及其制品中人参稀有皂苷F2、20(S)-Rg3、20(R)-Rg3、Rk1、Rg5、20(S)-Rh2、20(R)-Rh2、Rk2、Rh3、20(S)-Rg2、20(R)-Rg2、Rg4、Rg6、20(S)-Rh1、20(R)-Rh1、Rh4、Rk3和CK的含量测定。