T/NAIA 085-2021 葡萄酒中黄烷醇类物质含量的测定 高效液相色谱法
标准详情：
T/NAIA 085-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称：葡萄酒中黄烷醇类物质含量的测定 高效液相色谱法
- CCS分类：/C151
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2021-11-03
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2021-11-10
- 团体名称：宁夏化学分析测试协会
- 标准分类：酒精饮料制造业C 制造业酒的制造食品技术
内容简介
本文件规定了葡萄酒中黄烷醇类物质含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于葡萄酒中黄烷醇类物质：表没食子儿茶素、儿茶酸、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶酸、表儿茶酸没食子酸酯、杨梅素、异鼠李素含量的测定。本文件的方法检出限：表没食子儿茶素、儿茶酸的检出限均为0.0720mg/L，表儿茶酸的检出限均为0.0582mg/L，表没食子儿茶素没食子酸酯、杨梅素、异鼠李素的检出限均为0.0348mg/L，表儿茶酸没食子酸酯的检出限为0.0214mg/L。
起草单位
宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、西北农林科技大学、宁夏农林科学院。
起草人
张静、葛谦、闫玥、吴燕、李娴、孙翔宇、赵子丹、刘霞、杨静、牛艳、陈翔。
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