T/XMSSAL 039-2021 供厦食品 鸡蛋

标准详情:

T/XMSSAL 039-2021

团体标准推荐性

内容简介

本文件规定了供厦食品鸡蛋的术语和定义、产品分级、要求和检验方法。本文件适用于鲜鸡蛋(含清洁蛋)。

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品 检测有限公司、厦门市天虹商场有限公司。

起草人

黄山、施冰、陈林利、曾海珂、陆丽华。

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