T/CBJ 9102-2021 露酒年份酒（白酒酒基）
标准详情：
T/CBJ 9102-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称：露酒年份酒（白酒酒基）
- CCS分类：/C151
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2021-12-23
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2021-12-27
- 团体名称：中国酒业协会
- 标准分类：食品技术酒精饮料制造业C 制造业酒的制造
内容简介
本标准规定了露酒年份酒（白酒酒基）的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签
本标准适用于露酒年份酒（白酒酒基）的生产、检验与销售
本标准规定了露酒年份酒（白酒酒基）的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。本标准适用于露酒年份酒（白酒酒基）的生产、检验与销售。
起草单位
中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、宜宾学院、劲牌有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、海南椰岛酒业发展有限公司、宁夏红枸杞产业有限公司、浙江致中和实业有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、上海冠生园华佗酒业有限公司、绍兴古越龙山果酒有限公司、贵州一号大院酒庄股份有限公司
起草人
宋书玉、杜小威、郭新光、杨强、杨波、刘小刚、郭宾、刘小兵、罗文华、潘春芳、冯声宝、刘玉涛、周爽、张国樟、何旭、王旭亮、孟镇、袁华伟、杜静怡
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