T/SCFA 0001-2022 《南美白对虾高盐度养殖技术规范》

标准详情：

T/SCFA 0001-2022

团体标准推荐性

中文名称：《南美白对虾高盐度养殖技术规范》
CCS分类：CCSB51/A041
ICS分类：65.150
发布日期：2022-01-24
行业分类：A 农、林、牧、渔业
实施日期：2022-02-08
团体名称：中国渔业协会
标准分类：农业农、林、牧、渔业 A 农、林、牧、渔业水产养殖

内容简介

本文件适用于海水盐场初级蒸发池及附属盐碱地盐度大于40的南美白对虾养殖4　环境条件应选择受台风、洪涝等自然灾害影响小、远离污染源、潮流畅通的海水盐田初级蒸发池（海水盐度应大于40），养殖环境符合NY5362要求，水源水质符合GB11607的要求，进排水方便，通讯、交通便利。5　主要设施5.1　供水系统自然海水供水系统由水泵房、进水道组成。5.2　池塘养殖池塘应符合以下条件：a）建于海区高潮线以上位置，宜改造成每口面积6.67hm2～33.33hm2；b）池深宜为1.2m～1.5m，内侧宜设置环沟，环沟宜30m～40m宽，比池底深宜30cm～40cm；c）上游的池塘通过排水沟宜与下游的池塘进水沟相连；d）上游池塘的尾水宜是下游池塘的进水，盐度逐渐升高，直到虾苗不能正常生长的盐度开始养殖丰年虫。6　养成6.1　虾苗来源与选择虾苗应符合以下条件：a）来自国家级或省级良种场自主选育的南美白对虾苗或者子一代虾苗，并经过盐化标粗；b）体长1.5cm～2.0cm，盐化培育过程中无不明原因的死亡现象；c）发育整齐，逆流能力强，体表光滑，无外部寄生物及附着污物；腹节肌肉宜饱满透明，胃肠充满食物，肠道直；肝胰腺大小适宜，颜色正常，呈深褐色；d）白斑综合征病毒（WSSV）、桃拉综合征病毒（TSV）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）、对虾黄头病毒（YHV）、肠微孢子虫病（EHP）不得检出。6.2　放苗前的准备6.2.1　放苗前用漂白粉15mg/L等对池塘底泥进行消毒，然后进水30cm左右浸没塘底，杀灭野杂鱼等水生动物。6.2.2　用40目～60目筛网过滤进水至水深1m～1.2m。6.2.3　采取下列方式对水质进行调控：6.2.4　a）选择晴好天气，使用肥水剂加水搅拌均匀，全塘泼洒进行调水；b）培养轮虫等浮游动物作为虾苗前期饵料效果更佳；c）常见水色以黄褐色、黄绿色为最佳，透明度宜30cm～40cm，水中浮游动物繁殖起来后即可进行投苗养殖。6.3　放苗及管理6.3.1　放苗放苗时水温宜在22℃～25℃，盐化虾苗池与养殖池水温差宜小于2℃，盐度差小于2，pH差小于0.5。放苗前取少量虾苗“试水”，经24h成活率大于95％宜放养。宜轮放轮捕，放苗分成2批次～3批次，每一个批次间隔15d～20d，总放苗数量宜在15万尾/hm2～30万尾/hm2。6.3.2　养殖条件水温宜25℃～30℃，pH7.6～8.8，透明度40cm～50cm，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L。6.3.3　投喂虾苗放养后开始投喂丰年虫，初始投喂量为每天15kg/hm2～20kg/hm2，此后每天增加1.0kg/hm2～1.5kg/hm2，分两次投喂。当体长达到6cm以上时开始辅助投喂配合饲料，配合饲料的卫生应符合GB13078要求，质量应符合GB/T22919.5要求。每次投喂宜将2%左右的饲料留放在饲料台，1.5h～2.0h后，饲料台上的料全部吃完，表示饵料不够，宜增加10%～15%的料，直至饲料台有少量残饵。中后期投喂宜2餐/天～3餐/天，应根据天气、水质、对虾生长情况，适当调整投饵量。一般在虾蜕壳时期、阴雨天气、气温超过35℃时，应减料或停料。6.3.4　日常管理每天早、晚巡池，检查内容应包括：对虾的活力、体色、触须的颜色、、体表是否粘着污物、鳃丝和肝胰脏的颜色胃肠食物饱满度、粪便排泄情况等；应定期观察饲料台的残饵情况；宜每15d在虾池四个角落（沿着对角线离开边坡20m～30m）以及中间(对角线交点附近)取样50尾～100尾，测定对虾的体长和体重。6.4　病害防治遵循以防为主的原则，重点做好以下几个方面：a）严格检疫，宜投放健壮苗种或经消毒处理的虾苗；b）养殖虾池宜适当增加水深，彻底清淤消毒，使用无污染的海水；c）合理密养，稳定虾池理化因子和藻相；d）宜全程投喂丰年虫，提高虾的体质，辅助优质配合饲料，提高免疫力；e）适量套养肉食性的鱼类，将弱虾捕食，防治虾病传染；f）宜使用迷魂阵或者地笼分批收获，将弱虾最先捕获；g）应在准确诊断的基础上对症或对因用药，防止细菌继发感染等。6.5　收获养殖70天～90天后，根据客户购买虾不同规格的要求，使用相应网目的迷魂阵或者地笼开始收虾。水温低于15℃，宜结束收虾。出池商品应符合GB2733的要求。7　建档养殖全过程应同步建立准确、完整的档案。宜包括但不限于以下内容：a)苗种来源记录：记录放养时间、机构、规格、数量和检疫情况等；b)水质调控记录：记录水质各项指标、微生物检测以及调控等；c)饲料投喂记录：记录养殖过程中丰年虫和人工配合饲料投喂的数量、频次等；d)病害防控记录：记录养殖过程中用药和防疫检测等信息。8　检测方法相关指标检测方法如下：a)海水中pH用酸度仪测定；b)透明度用透明度盘测定；c)氨氮和亚硝酸盐按照GB/T17378.4的规定测定；d)白斑综合征病毒（WSSV）按照SC/T7234的规定检测；e)桃拉综合征病毒（TSV）按照SC/T7204.3的规定检测；f)传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）按照GB/T25878的规定检测；g)对虾黄头病毒（YHV）按照SC/T7236的规定检测；h)肠微孢子虫病（EHP）按照SC/T7232的规定检测。

起草单位

渤海水产股份有限公司、滨州市海洋发展研究院、青岛农业大学、中国农垦控股上海有限公司、天津立达海水资源开发有限公司、江苏省海洋水产研究所、河北省黄骅渤海水产资源增殖站、营口辽滨水产有限公司、昌邑海景洲生物科技有限公司、无棣海旺贝类增养殖有限责任公司、沾化滨海水产养殖有限公司、渤海水产科技（滨州）有限公司、滨州北海新区海缘养殖科技有限公司、滨州科勒海生物科技有限公司