T/YXYC 0001-2022 地理标志集体商标产品尤溪茶籽油

标准详情：

T/YXYC 0001-2022

团体标准推荐性

中文名称：地理标志集体商标产品尤溪茶籽油
CCS分类：/C133
ICS分类：67.200.10
发布日期：2022-02-24
行业分类：C 制造业
实施日期：2022-03-01
团体名称：尤溪县油茶协会
标准分类：食品技术动物和植物的脂肪和油制造业 C 制造业植物油加工

内容简介

本文件规定了地理标志集体商标产品尤溪茶籽油的术语和定义、地理标志集体商标产品保护范围、产品分类、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输、贮存、保质期和召回
本文件适用于地理标志集体商标产品尤溪茶籽油
传统压榨茶籽油质量指标:水分及挥发物含量≤0.15%不溶性杂质含量≤0.15%酸价(以KOH计)≤2.5mg/g过氧化值≤0.19g/100g。精炼茶籽油质量指标：一级：水分及挥发物含量≤0.10%不溶性杂质含量≤0.05%酸价(以KOH计)≤2.0mg/g过氧化值≤0.19g/100g。二级：水分及挥发物含量≤0.15%不溶性杂质含量≤0.15%酸价(以KOH计)≤2.5mg/g过氧化值≤0.19g/100g。