T/ZSJX 1201-2019 真姬菇工厂化生产技术规程

标准详情：

团体标准推荐性现行

本标准适用于真姬菇工厂化生产
注：本标准所指的真姬菇包括蟹味菇、海鲜菇、白玉菇
本标准规定了真姬菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。

上海雪榕生物科技股份有限公司、福建万辰生物科技股份有限公司、江苏华绿生物科技股份有限公司

余荣琳、王健坤、余养朝、黄志勇、王松、冯占、孙兆洋、程越

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。