DB52/T 1665-2022 酱香型白酒小作坊生产规范

标准详情:

DB52/T 1665-2022

地方标准-贵州省推荐性
  • 中文名称:酱香型白酒小作坊生产规范
  • CCS分类:C60
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2022-04-24
    实施日期:2022-04-24
  • 代替标准:
    行业分类:制造业,食品技术
  • 技术归口:贵州省市场监督管理局
    发布部门:贵州省市场监督管理局
  • 标准分类:制造业食品技术贵州省

内容简介

本文件规定了酱香型白酒小作坊的术语和定义、基本要求、关键质量控制、包装标识、记录和文件管理。本文件适用于酱香型白酒小作坊的生产过程。
地方标准《酱香型白酒小作坊生产规范》由贵州省市场监督管理局归口上报,主管部门为贵州省市场监督管理局。

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