DB4202/T 20-2022 港饼传统工艺加工技术规范

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地方标准-湖北省推荐性

本文件规定了港饼传统工艺加工的术语和定义、基本要求、原辅料要求、加工工艺流程、生产技术、标签、标志、贮存等。本文件适用于港饼传统工艺加工。
地方标准《港饼传统工艺加工技术规范》由黄石市经济和信息化局归口上报，主管部门为黄石市市场监督管理局。

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