DB63/T 2110-2023 公筷公勺使用规范
标准详情：
DB63/T 2110-2023
地方标准-青海省推荐性现行
内容简介
本文件规定了公筷公勺的术语和定义、基本要求、使用要求、提供服务、卫生消毒和宣传引导。本文件适用于各类餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所。
地方标准《公筷公勺使用规范》，主管部门为青海省市场监督管理局。
起草单位
青海省食品检验检测院、青海省质量和标准研究院、青海省餐饮行业协会
起草人
贾彩惠、马占花、李翠君、杨占福、段晓萌、束彤、杨丽婧、马金泉、雷占兰、常立娟、李鸿雁
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