DB35/T 148.6-2001 绿茶标准综合体绿茶(烘青)初制加工技术规范

标准详情：

DB35/T 148.6-2001

地方标准-福建省推荐性

中文名称：绿茶标准综合体绿茶(烘青)初制加工技术规范
CCS分类：B35
ICS分类：67.140.10
发布日期：2001-09-01
实施日期：2001-09-15
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：
发布部门：福建省质量技术监督局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业福建省

内容简介

本标准规定了绿茶（烘青\茶青（鲜叶〗质量、鲜叶贮放、初制加工工艺以及初制厂房的设计要求，初制机具的配备原则。本标准适用于绿茶（烘青〕原料茶鲜叶与初制。
地方标准《绿茶标准综合体绿茶(烘青)初制加工技术规范》，主管部门为福建省质量技术监督局。

起草单位

福建农业科学院茶叶研究所、福安巿荼业事业局、福安市质量技术监督局、

起草人

张方舟、姚信恩、陈荣冰、姚越、

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