DB21/T 1927.75-2011 大连连菜烹饪操作规程 双冬烧鲤鱼
标准详情：
DB21/T 1927.75-2011
地方标准-辽宁省推荐性废止
- 中文名称：大连连菜烹饪操作规程 双冬烧鲤鱼
- CCS分类：A12
- ICS分类：01.040.03
- 发布日期：2011-12-27
- 实施日期：2012-01-27
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，综合、术语学、标准化、文献
- 技术归口：辽宁省质量技术监督局
- 发布部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：综合、术语学、标准化、文献住宿和餐饮业辽宁省
内容简介
地方标准《大连连菜烹饪操作规程 双冬烧鲤鱼》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
起草单位
大连市美食文化协会、金州宾馆、紫航海鲜大饭店、香洲花园酒店、
起草人
高成聪、牟传仁、许建军、朱铁男、张学安、潘勤光、王志强、
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
- 标准质量：
下载说明
- ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
② 仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。