DB50/T 1410-2023 羊肚菌干制技术规范
标准详情：
DB50/T 1410-2023
地方标准-重庆市推荐性现行
- 中文名称：羊肚菌干制技术规范
- CCS分类：X26
- ICS分类：67.080.01
- 发布日期：2023-05-25
- 实施日期：2023-08-25
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：重庆市农业农村委员会
- 发布部门：重庆市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业重庆市
内容简介
本文件适用于以鲜羊肚菌为原料的干制加工。
地方标准《羊肚菌干制技术规范》由重庆市农业农村委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。
起草单位
重庆市农业科学院、黔江区农业技术服务中心、重庆科华生态园林有限责任公司、
起草人
曾顺德、尹旭敏、雷京友、伍磊、陈一龙、高伦江、曾小峰、刁源、商桑、
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- 标准质量：
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