DB45/T 2683-2023 香蕉片加工技术规程

标准详情:

DB45/T 2683-2023

地方标准-广西壮族自治区推荐性
  • 中文名称:香蕉片加工技术规程
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.020
  • 发布日期:2023-05-30
    实施日期:2023-08-30
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:广西壮族自治区农业农村厅
    发布部门:广西壮族自治区市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业广西壮族自治区

内容简介

适用于广西壮族自治区行政区域内真空冷冻干燥法、真空微波干燥法、低温真空油炸法香蕉片的生产。
地方标准《香蕉片加工技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报,主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

起草单位

广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、

起草人

孙健、李丽、陈茜、唐杰、李杰民、辛明、零东宁、何雪梅、唐雅园、杨莹、黄方、黄敏、易萍、李昌宝、周主贵、胡瑶、盛金凤、郑凤锦、刘国明、李志春、叶冬青、张兰、

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