DB6104/T 23-2023 咸阳传统特色小吃汇通面制作工艺及技术规程

标准详情：

DB6104/T 23-2023

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：咸阳传统特色小吃汇通面制作工艺及技术规程
CCS分类：X10
ICS分类：67.020
发布日期：2023-09-15
实施日期：2023-10-15
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：咸阳市市场监督管理局
发布部门：咸阳市
标准分类：食品技术住宿和餐饮业陕西省

内容简介

地方标准《咸阳传统特色小吃汇通面制作工艺及技术规程》由咸阳市市场监督管理局归口上报，主管部门为咸阳市。

起草单位

咸阳市市场监督管理局、咸阳市食品药品检验检测中心、

起草人

吴小勇、李小鹏、梁微、

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