DB6107/T 47-2023 汉中特色小吃制作工艺规程略阳菜豆腐节节

标准详情：

DB6107/T 47-2023

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：汉中特色小吃制作工艺规程略阳菜豆腐节节
CCS分类：X10
ICS分类：67.02
发布日期：2023-12-26
实施日期：2024-01-10
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：汉中市商务局
发布部门：汉中市
标准分类：食品技术住宿和餐饮业陕西省

内容简介

地方标准《汉中特色小吃制作工艺规程略阳菜豆腐节节》由汉中市商务局归口上报，主管部门为汉中市。

起草单位

略阳县饭店与餐饮行业协会、略阳县经济贸易局、略阳县市场监督管理局、

起草人

唐世根、杨鑫、宋琴、王志国、郑振华、杨飞龙、裴富朝、刘睿、李建华、

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