DB5104/T86-2023 盐边牛肉烹制工艺规范

标准详情：

DB5104/T86-2023

地方标准-四川省推荐性

中文名称：盐边牛肉烹制工艺规范
CCS分类：X01
ICS分类：67.02
发布日期：2023-12-29
实施日期：2024-01-29
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：攀枝花市商务局
发布部门：攀枝花市市场监督管理局
标准分类：食品技术住宿和餐饮业四川省

内容简介

地方标准《盐边牛肉烹制工艺规范》由攀枝花市商务局归口上报，主管部门为攀枝花市市场监督管理局。

起草单位

攀枝花滋味盐边食品科技集团有限公司、

起草人

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