DB21/T 2227.2-2014 辽菜第2部分:葱烧辽参

标准详情：

DB21/T 2227.2-2014

地方标准-辽宁省推荐性

中文名称：辽菜第2部分:葱烧辽参
CCS分类：A01
ICS分类：03.08.030
发布日期：2014-01-14
实施日期：2014-02-14
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
技术归口：辽宁省服务业委员会
发布部门：辽宁省质量技术监督局
标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业辽宁省

内容简介

地方标准《辽菜第2部分:葱烧辽参》由辽宁省服务业委员会归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

起草单位

辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省标准化协会、

起草人

刘敬贤、张春海、刘亚民、王安、李华楠.、吴晓昕、张国玉、庄建胜、刘云、

相近标准

DB15/T 603-2013 蒙餐葱烧蹄筋
DB37/T 2658.71-2015 鲁菜葱烧蹄筋
DB37/T 1120-2008 鲁菜葱烧海参
DB21/T 2227.1-2014 辽菜第1部分:术语
DB21/T 2227.12-2014 辽菜第12部分：烧麦
DB37/T 2903.136-2017 鲁菜葱烧海参斑
DB21/T 2227.4-2014 辽菜第4部分:焅大虾
DB21/T 2227.6-2014 辽菜第6部分：焦熘里脊
DB21/T 2227.3-2014 辽菜第3部分:赛熊掌
DB21/T 2227.9-2014 辽菜第9部分：小鸡炖蘑菇

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

本地下载

纠错