GB/T 31323-2014 方便米饭

标准详情:

GB/T 31323-2014

国家标准推荐性
  • 中文名称:方便米饭
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:2014-12-05
    实施日期:2015-12-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《方便米饭》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 u3000u3000 本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。

起草单位

吉林省香辰食品有限公司、四川得益绿色食品有限公司、

起草人

杨颖、杜成斌、张晓燕、张方晓、杨超、何晓冬、

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